母鸡汤的做法消息推荐2022已更新(今日/焦点) 母鸡汤的做法详细介绍
编辑：逄恒晓 来源：互联网 2022-11-05 18:54:01
导读 关于母鸡汤的做法，有许多人不了解，那么来看看小兰的介绍。1、老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、
关于母鸡汤的做法，有许多人不了解，那么来看看小兰的介绍。
1、老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮（水不沸腾为宜，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出）。
2、约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。
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